Dessert

Frozen yogurt fraise-pistache et éclats de chocolat noir

Créer une variante

Par Prisci

04h10

10 min

04h00

Ingrédients

Personnes

400 g Yaourt à la grecque
275 g Fraise
1 Cuillère à soupe Miel liquide
30 g Pistaches non salées
30 g Chocolat noir 70%
1 Cuillère à café Extrait de vanille liquide

Préparation

Mixer 250g de fraises (de préférence fraiche), le yaourt, la vanille et le miel.

Verser dans un plat. Puis ajouter sur le dessus les pistaches et le chocolat noir haché. Pas besoin de mélanger.

Congeler 3 à 4 h. Sortir 10-15 min avant de servir.

Ajouter quelques fraises sur le dessus pour le topping.

👨‍🍳 Astuce du chef

Pour un dessert plus sucré, vous pouvez mettre 2 cuillères à café de miel. Le miel peut être remplacé par du sirop d'érable. Les fraises n'ont pas besoin d'être congelées avant d'être mixées. Astuce protéinée : Ajoutez 25-30 g de protéine en poudre vanille dans la préparation. Dans ce cas, sortir 15 à 20 minutes la préparation congelée avant dégustation. Astuce gourmande : Ajoutez quelques filets de beurre de pistache sur le dessus de la préparation avant de congeler.

Valeurs nutritionnelles

Pour 4 Par personne Calories 827 kcal 207 kcal

Sel Valeur Valeur Protéines Valeur Valeur Glucides Valeur Valeur

PRO

Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.

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