Entrée
30 min
Ingrédients
Personnes
2
Préparation
1
Faites cuire le potimarron et la poire coupée en morceaux dans le bouillon pendant 20minutes
2
Mixez bien lisse, ajustez la texture avec un peu de lait de brebis
3
Faites légèrement torréfier les noisettes (Les concasser au préalable) à sec dans une poêle et parsemez-en lasoupe au moment de servir
👨🍳 Astuce du chef
La poire adoucit naturellement le potimarron : idéal pour une soupe qui plaît
même à ceux qui ne raffolent pas des courges
Valeurs nutritionnelles
Pour 2
Par personne
Calories
1 390 kcal
695 kcal
Sel
Valeur
Valeur
Protéines
Valeur
Valeur
Glucides
Valeur
Valeur
PRO
Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.
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