Plat

Steak haché, purée de haricots blancs à l'ail

Créer une variante

Par Prisci

17 min

05 min

12 min

Ingrédients

Personnes

2 Pièce Steak
400 g Haricots blancs
1 gousse Ail
1 Cuillère à soupe Huile d'olive
2 Pincée Thym
2 Pincée Sel et poivre

Préparation

Mixer les haricots blancs avec l'ail, l'huile d'olive et un peu d'eau pour obtenir une purée lisse ; réchauffer 3-4 min à la casserole.

Cuire les steaks hachés à la poêle 4-5 min de chaque côté selon la cuisson souhaitée.

Assaisonner et servir avec la purée.

👨‍🍳 Astuce du chef

Utilisez des haricots blancs déjà cuits pour cette recette.

Valeurs nutritionnelles

Pour 2 Par personne Calories 1 758 kcal 879 kcal

Sel Valeur Valeur Protéines Valeur Valeur Glucides Valeur Valeur

PRO

Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.

Avis de la communauté