Ingrédients
Personnes
4
Préparation
1
Épluche les concombres, coupe-les en deux pour retirer les pépins centraux avec une cuillère, puis coupe-les en morceaux.
2
Dans ton mixeur, ajoute le concombre, le yaourt grec, la gousse d'ail dégermée, le jus de citron et la menthe.
3
Mixe jusqu'à l'obtention d'un velouté.
4
Verse l'huile d'olive, sale, poivre, puis mélange rapidement.
5
Laisse refroidir au frigo avant de servir.
👨🍳 Astuce du chef
Garde quelques petits dés de concombre croquants pour les parsemer sur la soupe avant de déguster.
Valeurs nutritionnelles
Pour 4
Par personne
Calories
432 kcal
108 kcal
Sel
Valeur
Valeur
Protéines
Valeur
Valeur
Glucides
Valeur
Valeur
PRO
Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.
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