Poulet effiloché et tzatziki maison

Poulet effiloché et tzatziki maison

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Par Prisci

25 min
10 min
15 min

Ingrédients

Personnes
1

Préparation

1

Fais cuire le blanc de poulet dans une casserole d'eau frémissante pendant 12 à 15 minutes.

2

Égoutte-le puis effiloche-le à l'aide de deux fourchettes.

3

Pendant ce temps, râpe le concombre et presse-le légèrement pour retirer l'excès d'eau.

4

Prépare le tzatziki : Mélange le yaourt grec, le concombre, l'ail haché, le jus de citron, le sel, le poivre et les feuilles de menthe.

5

Dispose le poulet effiloché dans une assiette et nappe-le de tzatziki.

6

Sers immédiatement.

👨‍🍳 Astuce du chef

Tu peux remplacer les feuilles de menthe par de l'aneth. Sers avec des légumes verts ou un peu de riz.

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 Par personne Calories 283 kcal 283 kcal
Sel Valeur Valeur Protéines Valeur Valeur Glucides Valeur Valeur
PRO

Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.

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