Ingrédients
Préparation
Préparer le mélange : Dans un bol, battez 3 œufs en omelette. Ajoutez les flocons d'avoine et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène. Ajoutez sel et poivre si souhaité.
Cuire l'omelette : Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen avec une goutte d'huile. Versez le mélange et cuisez 3–4 minutes d'un côté, puis retournez et cuisez 2 minutes de l'autre.
Préparer l'avocat: Pendant la cuisson, coupez 1 avocat mûr en deux, retirez le noyau et prélevez la chair en tranches ou en dés.
Dresser : Déposez les tranches d'avocat sur l'omelette chaude. Servez immédiatement.
👨🍳 Astuce du chef
Valeurs nutritionnelles
Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.