Ingrédients
Préparation
Chauffer une crêpière ou une grande poêle à feu moyen. Ajouter un peu de beurre et y mettre une galette.
Sur la galette, répartir 2 tranches de blanc de dinde au centre puis parsemer de fromage râpé.
Casser délicatement un oeuf (pour garnir) au centre de la galette retournée. Saler légèrement si désiré.
Couvrir la poêle ou réduire le feu et laisser cuire 2 à 4 minutes jusqu'à ce que le blanc d'oeuf soit pris et le jaune à votre convenance.
Plier la galette en quatre ou rouler selon préférence et déposer sur une assiette. Répéter pour les autres galettes.
Servir chaud, parsemer de ciboulette ciselée et ajouter une noix de beurre si désiré.
Valeurs nutritionnelles
Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.