Plat
Ingrédients
Personnes
2
Préparation
1
Fais revenir l'oignon émincé et l'ail dans l'huile d'olive pendant 2 à 3 minutes.
2
Ajoute le curry, le cumin et le curcuma et mélange quelques secondes.
3
Ajoute les lentilles corail, les tomates et le bouillon.
4
Laisse mijoter environ 15 minutes en remuant régulièrement.
5
Verse le lait de coco et ajoute les épinards. Poursuis la cuisson 3 à 4 minutes.
6
Pendant ce temps, fais cuire les œufs 6 minutes dans l'eau bouillante pour obtenir un jaune encore coulant.
7
Sers le dahl avec l'œuf coupé en deux, un filet de citron vert et de la coriandre.
Valeurs nutritionnelles
Pour 2
Par personne
Calories
581 kcal
291 kcal
Sel
Valeur
Valeur
Protéines
Valeur
Valeur
Glucides
Valeur
Valeur
PRO
Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.
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