Plat
Ingrédients
Personnes
2
Préparation
1
Coupe le tofu en cubes et fais-le dorer dans une poêle avec l'huile pendant 6 à 8 minutes.
2
Retire-le de la poêle puis fais revenir l'oignon et l'ail.
3
Ajoute le curry et le gingembre puis mélange.
4
Ajoute les tomates, les pois chiches et le lait de coco.
5
Laisse mijoter 10 minutes.
6
Ajoute les épinards et le tofu et poursuis la cuisson 2 à 3 minutes.
7
Termine avec le jus de citron vert, la coriandre et les cacahuètes grossièrement concassées.
Valeurs nutritionnelles
Pour 2
Par personne
Calories
782 kcal
391 kcal
Sel
Valeur
Valeur
Protéines
Valeur
Valeur
Glucides
Valeur
Valeur
PRO
Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.
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