Ingrédients
Préparation
Épluche les bananes et coupe-les en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.
Dépose la moitié des rondelles sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Mélange le skyr avec le miel ou le sirop d'érable si tu souhaites une préparation légèrement plus sucrée.
Dépose une petite cuillère de skyr sur chaque rondelle de banane.
Ajoute une petite noisette de beurre de cacahuète par-dessus.
Recouvre avec une deuxième rondelle de banane pour former de petites bouchées.
Place au congélateur pendant 1 heure.
Fais fondre le chocolat doucement au bain-marie ou au micro-ondes.
Concasse grossièrement les cacahuètes.
Trempe rapidement chaque bouchée dans le chocolat fondu ou verse simplement un filet de chocolat dessus.
Parseme immédiatement de cacahuètes et d'une toute petite pincée de fleur de sel.
Replace au congélateur pendant 1 h 30 minimum.
Sors les bouchées 5 à 10 minutes avant de les déguster pour qu'elles retrouvent une texture agréable.
👨🍳 Astuce du chef
Valeurs nutritionnelles
Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.