Plat
Ingrédients
Personnes
2
Préparation
1
Préchauffe le four à 200 °C.
2
Coupe la patate douce en cubes, la courgette en morceaux et l'oignon en lamelles.
3
Mélange avec l'huile, le paprika fumé, le cumin, le sel et le poivre.
4
Enfourne environ 20 à 25 minutes.
5
Pendant ce temps, coupe le seitan en lamelles et fais-le griller à la poêle pendant 5 à 7 minutes.
6
Mélange tous les ingrédients de la sauce et ajoute un peu d'eau pour obtenir une texture crémeuse.
7
Dresse les légumes avec le seitan, ajoute la sauce et quelques graines de courge.
Valeurs nutritionnelles
Pour 2
Par personne
Calories
851 kcal
425 kcal
Sel
Valeur
Valeur
Protéines
Valeur
Valeur
Glucides
Valeur
Valeur
PRO
Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.
Avis de la communauté