Ingrédients
Personnes
4
Préparation
1
Rince et égoutte les lentilles. Verse-les dans ton saladier.
2
Lave la pomme verte, garde la peau pour le croquant et la couleur, puis coupe-la en petits dés.
3
Découpe la truite fumée en lanières.
4
Prépare la sauce : mélange le yaourt, la moutarde, la ciboulette ciselée, du sel et du poivre.
5
Ajoute la pomme et la truite aux lentilles, verse la sauce, puis remue délicatement.
👨🍳 Astuce du chef
Tu peux ajouter un filet de jus de citron sur les dés de pomme pour éviter qu'ils ne brunissent si tu prépares la salade à l'avance.
Valeurs nutritionnelles
Pour 4
Par personne
Calories
1 410 kcal
352 kcal
Sel
Valeur
Valeur
Protéines
Valeur
Valeur
Glucides
Valeur
Valeur
PRO
Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.
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