Ingrédients
Personnes
4
Préparation
1
Préparation du poisson (enlèvement de la peau et des arêtes).
2
Saisie du poisson dans une sauteuse à l'huile d'olive et réserver.
3
Cuisson des oignons, ail et gingembre émincés dans la même poele que le poisson.
4
Ajout des poivrons en lanières et cuisson pendant 10 minutes.
5
Ajout des tomates en morceaux et cuisson pendant 5 minutes.
6
Ajouter le mélange d'épices (curry, curcuma, piment, sel et poivre).
7
Ajout du jus de citron vert et du lait de coco.
8
Incorporation du poisson et mélange.
9
Cuisson à feu doux pendant 10 minutes.
10
Service avec riz blanc.
Valeurs nutritionnelles
Pour 4
Par personne
Calories
1 136 kcal
284 kcal
Sel
Valeur
Valeur
Protéines
Valeur
Valeur
Glucides
Valeur
Valeur
PRO
Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.
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