Ingrédients
Personnes
2
Préparation
1
Coupez le bœuf en fines lamelles.
2
Faites chauffer l’huile de sésame dans une poêle, ajoutez l’ail haché et le gingembre en poudre ou râpé.
3
Ajoutez le bœuf et faites-le saisir rapidement à feu vif.
4
En fin de cuisson, ajoutez la sauce tamari et parsemez de graines de sésame.
5
Servez avec du riz de chou-fleur sauté ou des légumes croquants vapeur (brocolis, haricots verts).
👨🍳 Astuce du chef
A la place du filet de boeuf, vous pouvez utiliser du rumsteck.
Valeurs nutritionnelles
Pour 2
Par personne
Calories
504 kcal
252 kcal
Sel
Valeur
Valeur
Protéines
Valeur
Valeur
Glucides
Valeur
Valeur
PRO
Les informations fournies sont approximatives, de plus elles sont basées sur une moyenne par produit et ne prennent pas en compte tout ingrédient supplémentaire aux produits de la recette.
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